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Radicchio rosso sott'olio bio

SKU: SA14
€11.50
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I cespi di radicchio rosso di provenienza aziendale raccolti nei mesi autunnali dopo le prime “gelate”, curati e tagliati manualmente a piccole porzioni, sono acidificati a caldo con una miscela di aceto di vino da fermentazione naturale a truciolo, acqua, erbe aromatiche e spezie.

I vasi sono colmati con olio di oliva extra vergine spremuto a freddo di primissima qualità.


Confezione: 220 gr


Ingredienti: Radicchio rosso tipologia “Verona”, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale marino, erbe aromatiche e spezie in proporzione variabile.


Allergeni: assenti.


Conservanti, coloranti, additivi: assenti.


Certificazione Bio: organismo di controllo e certificazione CCPB Srl.


Scadenza: 24 mesi dal confezionamento.


Consigli per l’uso: abbinamento a salumi e formaggi, come contorno a carni alla griglia e bolliti, per guarnire una pizza.

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