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Zucchine sott'olio
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Le zucchine sono tagliate a sottili rondelle, dopo salatura sono acidificate a freddo con una miscela di aceto di vino, acqua, cipolle a fette, basilico, pepe nero e ginepro (marinate a crudo). Sono confezionate con olio di oliva extra vergine spremuto a freddo di primissima qualità.
Confezione: 220 gr
Ingredienti: zucchine, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, cipolla, sale marino, erbe aromatiche e spezie in proporzione variabile.
Allergeni: assenti.
Conservanti, coloranti, additivi: assenti.
Certificazione Bio: organismo di controllo e certificazione CCPB Srl.
Scadenza: 24 mesi dal confezionamento.
Consigli per l’uso: abbinamento a salumi e formaggi, come contorno a carni alla griglia e bolliti, per bruschette, per guarnire una pizza.