Senapata di mela bio (con olio essenziale di senape)
La senapata di mela è prodotta con purea di frutta ottenuta da mele “Florina” con l’aggiunta di aroma naturale di senape (ammesso nel regolamento del biologico CE 889/08) zucchero di canna e succo di limone. Il sapore è notevolmente pungente, tipico delle mostarde a base di senape. Sono prodotte due versioni: una più delicata e una al palato più persistente e piccante.
Confezione: 140 gr
Ingredienti: mele o pere, zucchero di canna, succo di limone, aroma naturale di senape.
Allergeni: presenti (aroma naturale di senape).
Conservanti, coloranti, additivi: assenti.
Certificazione Bio: organismo di controllo e certificazione CCPB Srl.
Scadenza: 24 mesi dal confezionamento.
Consigli per l’uso: si addice ai formaggi stagionati “dolci” (tipo “stravecchio friulano”), ai “bolliti” di carne o a pesce affumicato. Ottimo per accompagnare filetti di pesce e crostacei crudi (gamberi e scampi).
