Pancetta affumicata cruda delicatesse

SKU: 0023
€32.00
€32.00
Non disponibile
per articolo

Il taglio della pancetta scelta di suino, magra e disossata, dopo la classica lavorazione a mano di salatura e aromatizzazione con un mix di spezie, passa alla lentissima cottura e ad una fase di affumicatura con truciolo di faggio. Questa pancetta è caratterizzata da un delicato aroma di affumicato e da un gusto morbido e deciso, ideale al naturale e in mille preparazioni in cucina.


Trancio Kg. 2,00