Porchetta alla romana

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Arrosto di maiale composto da filone di suino disossato, avvolto da pancetta (taglio middles), per conferire il sapore tipico della tradizionale ricetta laziale.

Cottura lenta in forno a bassa temperatura. La porchetta alla romana Da Pian è una tipica specialità regionale italiana fragrante, dal gusto saporito e goloso.


Senza polifosfati aggiunti.