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2 confezioni di Bottarga di muggine in baffe
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DS020
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La bottarga di muggine in baffe della Sarda Affumicati è un prodotto sardo prelibato e conosciuto in tutto il mondo. La bottarga di muggine, nota anche come "caviale sardo", ha origine dalla lavorazione delle uova di muggine, che vengono salate ed essiccate tramite ventilazione naturale. La bottarga di muggine intera della Sarda Affumicati è confezionata in buste sottovuoto con un peso variabile dai 70 ai 110 grammi. Il prodotto intero può essere consumato a piccoli tranci in ricchi e prelibati antipasti. Ideale per le tavole più raffinate della tradizione sarda.
Ingredienti: uova di muggine e sale. Zona di pesca FAO 31.
Confezione: 2 confezioni baffe intere da 70gr a 110gr cadauna.
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