Eccellenze Golose
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Area geografica
Sicilia. Selinunte (AG).
Categorie di prodotti
Gli spalmabili, marmellate e confetture, creme e pesti, linea pesce.

​Storia dell’azienda
Nuccio Costa dopo 20 anni di esperienza nel settore alimentare ha deciso di selezionare i migliori produttori della sua amata terra e unirli in un unico brand , il comune denominatore che identifica questo brand è “l’eccellenza”. Nasce così IL PRINCIPE GOLOSO una nuova proposta che si rivolge ad un mercato dai palati fini.
Una delle migliori aziende di Sciacca viene scelta per la sua produzione della linea pesce con il pescato della zona che viene rigorosamente lavorato a mano.
Ad Acireale che si trova alle pendici dell’ Etna tra i rigogliosi agrumeti vene selezionata la migliore frutta per la linea delle marmellate e confetture.
Dall’ Etna viene raccolto il pistacchio per le linee di pesto e creme, una delle prelibatezze della Sicilia conosciute in tutto il mondo.

Perché li abbiamo scelti
Nuccio Costa, che conosco da parecchi anni, so con certezza che ha selezionato le migliori aziende siciliane sulla base della sua conoscenza del prodotto d’origine.
La lavorazione ed il confezionamento non potevano che essere il punto di arrivo per un packaging accattivante per un….Principe Goloso.

Il prodotto top
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I filetti di acciughe. Le alici ( o acciughe) sono uno dei prodotti tipici siciliani più amati nel mondo. Sono pesci azzurri con misure comprese tra i 12 – 15 cm, anticamente venivano usate per fare una salsa, successivamente la lavorazione è avvenuta in barili, mettendole sotto sale il tempo necessario per la loro maturazione  mantenendo così il vero sapore del mare.
Le acciughe de Il Principe goloso sono conservate in olio di oliva nell’inconfondibile vaso a chiusura ermetica, un prodotto 100% italiano e lavorato a mano.
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