TERRE SHARDANA’
I fratelli Orrù aprono la loro società Azienda Terre Shardanà nel 1993, in questi anni di attività la produzione ha raggiunto livelli di qualità elevata, sfruttando le caratteristiche podologiche e climatiche della microzona in cui l’azienda agricola è inserita. I prodotti sono trattati con manipolazione quasi esclusivamente manuale, sia in fase di preparazione che di confezionamento
